学校开展2024年秋季校园食品安全培训会

    本网讯（通讯员 方韬）为提高我校餐饮从业人员食品安全理论水平和业务技能，进一步提升校园食品安全保障能力，10月16日，后勤保障部联合武汉市市场监督管理局开展了2024年秋季校园食品安全培训会，邀请了武汉市市场监督管理局餐饮服务监督管理处主任罗勇作培训。会议由后勤保障部党总支书记刘晖主持。

培训会上，罗勇就高校食品安全风险、高校食品安全现状、食堂存在的问题等方面进行了梳理，详细解读了食品安全相关标准和法规制度，对学校食堂的日常管理、作业等工作做出了具体的要求，极大地提升了我校餐饮从业人员的食品安全意识和操作水平，夯实了校园食品安全工作基础。

东湖高新区市场监督管理局相关负责人,我校后勤保障部主要负责人，相关科室人员、食堂从业人员、校内餐饮商户参加了培训。（新闻中心编辑 程丽鹃）