本网讯（通讯员 方韬）为落实《武汉市食品药品安全委员会关于进一步做实做细食品安全“两个责任”有关工作的通知》文件精神，6月20日，校党委常委、副校长陈勇陪同我校食品安全包保单位武汉市文化和旅游局党委书记、局长肖敏一行调研暨现场检查食堂食品安全工作。
肖敏一行现场查看了西区食堂安全管理体系建设、人员健康管理、食品原料采购、餐具消毒和食品留样等档案资料，实地检查了后厨操作间、仓库、食品留样间、消毒间，详细了解了伙食价格以及“互联网+ 明厨亮灶”建设等情况。
肖敏结合现场检查情况对学校后勤工作给予了充分肯定。她要求健全完善责任体系，落实落细“日管控、周排查、月调度”等各项管理制度，狠抓重点部位、重要环节，守牢食堂食品安全防线，充分利用“互联网+明厨亮灶”智慧监管平台，提升食堂食品安全的管理水平和服务保障能力。
陈勇表示，我校将加强食堂食品安全监管工作，严防严控食堂食品安全风险，切实保障师生饮食安全和身体健康。
后勤保障部相关负责人陪同。（新闻中心编辑 程丽鹃）